| L'association > Le Grand Prix de la Presse du Vin |
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| L\'AFJEV/APV réunit 250 membres adhérents journalistes, chroniqueurs et écrivains du Vin et des Spiritueux, ainsi que 110 membres associés, attachés de presse et chargés de relations publiques. |
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Une initiative d\'envergure nationale : Le Grand Prix de la Presse du Vin |
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Ce n\'est pas la première fois que l\'AFJEV organise un prix pour mettre en valeur les appellations ou le service du vin auprès des consommateurs mais, pour la première fois, notre Association donne à ce type d\'initiative une dimension nationale et institutionnelle. Et c\'est sans conteste, sous cette forme que l\'AFJEV peut affirmer davantage encore son rôle et son importance.
Bref rappel historique
Depuis des années, l\'AFJEV a souhaité participer à une meilleure connaissance des produits viti-vinicoles et a, dans cet esprit, initié le Prix annuel de la meilleure carte des vins avec le concours de la marque de champagne Pol Roger.
Ainsi, de 1985 à 1999, le Trophée AFJEV/Pol Roger a été décerné à des restaurateurs ou des sommeliers de renom, illustrant par l\'exemple le dynamisme de professionnels particulièrement soucieux de promouvoir les appellations vinicoles de toutes origines avec le maximum de rigueur et de compétence (voir en encadré la liste des lauréats). Rappelons au passage que ce Trophée ne concernait pas seulement le champagne mais tous les vins et spiritueux qu\'un établissement de prestige pouvait proposer sur sa carte.
Parallèlement à ce Trophée, qui donnait lieu à une cérémonie annuelle au cours d\'un repas chez le lauréat en présence de nombreuses personnalités du monde du vin et des médias, l\'AFJEV avait également participé au Prix de l\'Etiquette d\'Or de Provence, de 1992 à 1994, montrant ainsi, au delà des marques, son intérêt à promouvoir une appellation particulière.
Dans les deux cas, les jurys étaient constitués d\'adhérents de l\'AFJEV.
Et puis au fil du temps et vu l\'ampleur croissante de la tâche et des moyens nécessaires, le tout conjugué à un retentissement insuffisant, il fut décidé d\'un commun accord d\'en interrompre le cours.
S\'ensuivit une période de non activité, qui aurait pu durer encore longtemps si, au lendemain de l\'élection du dernier conseil d\'administration en 2002, il n\'avait été décidé de relancer l\'idée d\'un prix, en lui donnant cette fois une dimension nationale.
Un \" Comité du Prix \" fut donc nommé (voir liste de ses mem-bres en encadré) et, après une phase de réflexion et de prise de contacts, celui-ci proposa un projet où, cette fois, ce ne serait ni une marque, ni une appellation unique dont on solliciterait le partenariat, mais un groupe d\'appellations de vins et de spiritueux français parmi les plus représentatifs. Il fut également décidé que ce prix dénommé \" Grand Prix de la Presse du Vin \" se déclinerait en plusieurs disciplines (distribution, littérature..) et que sa
première édition porterait sur le secteur de la restauration, vitrine s\'il en est de l\'image du vin en France, tant pour les consommateurs français que pour les touristes étrangers.
Une grande première
Les membres du Comité du Prix, ainsi que le président et le trésorier de l\'association, tels des ambassadeurs, ont alors multiplié les démarches auprès des organisations interprofessionnelles afin de leur expliquer l\'objet et l\'intérêt du prix, en les invitant à y participer.
Et pour bien montrer, dès le départ, l\'importance et la dimension que nous voulions donner à cette distinction pour en faire un véritable événement national, nous avons commencé par choisir le lieu et la date de sa cérémonie officielle. C\'est ainsi que nous avons sollicité, par l\'intermédiaire du sénateur de la Gironde, Gérard César, la mise à disposition des salons de la Présidence du Sénat pour la remise des prix. Cette demande ayant été accueillie favorablement, la date a été fixée au mardi 23 novembre 2004. Partant de là, il ne restait plus qu\'à agir, et depuis le 13 février, les membres du Comité du Prix et les partenaires qui sont venus les rejoindre au fil des mois jusqu\'à la fin mai, ont constitué le Comité d\'Orientation qui se réunit mensuellement.
Pour la première fois et le phénomène, suffisamment nouveau, mérite d\'être souligné, sont venues s\'asseoir à la même table pour travailler dans le même sens en faveur d\'une meilleure image du vin dans la société, 10 organisations professionnelles et non des moindres (voir la liste), prouvant ainsi, s\'il était besoin, le dynamisme et l\'efficacité de notre association et notamment de certains de ses membres. Saluons à ce propos le dévouement et la conviction du président du Comité du Prix, Raoul Salama, notre vice-président, qui a su insuffler tout au long de l\'année de préparation son enthousiasme, sa volonté et son sens de l\'organisation afin que cette première édition soit un succès.
Remercions également l\'ONIVINS, qui outre le fait d\'être devenu notre partenaire, nous
a offert un soutien logistique particulièrement apprécié.
Un seul regret, car il ne faut pas se voiler la face, l\'absence des appellations de spiritueux pour ce premier tour de table, due à une conjoncture particulièrement difficile, mais nous ne désespérons pas, dès l\'année prochaine, de les voir venir nous rejoindre.
Nous sommes déjà très honorés et heureux de la confiance qu\'ont bien voulu nous accorder les plus grandes appellations françaises, pour ensemble faire cause commune alors que certaines auraient, peut-être, préféré avoir l\'exclusivité d\'un tel prix, montrant ainsi que l\'intérêt général prévaut quand une idée s\'impose comme profitable à tous.
C\'est aussi l\'occasion pour le monde de la restauration, qui est aussi la vitrine de la France,
d\'être mis en valeur et le moyen pour l\'AFJEV de saluer les efforts que consacrent ces professionnels pour faire de leur carte des vins autre chose qu\'un simple outil commercial.
Un contrat moral est donc passé entre le monde du vin, le monde de la restauration et le monde des médias, chacun ayant pour objectif de faire en sorte que le Grand Prix de la Presse du Vin en Restauration, devienne non seulement un grand événement, mais également se pérennise d\'année en année.
Les spécificités du Grand Prix de la Presse du Vin
Ce n\'est pas le lieu ici de donner dans le détail les caractéristiques du Grand Prix de la Presse du Vin en Restauration, ni de reprendre chaque article de son règlement, mais il est quand même intéressant de souligner que les dossiers de candidature ont été envoyés à plus de 5 000 établissements et que toute l\'organisation matérielle ainsi que les actions de relations publiques qui doivent l\'accompagner, ont été confiées au cabinet Véronique Foucault Conseil, après un appel d\'offres effectué auprès des membres associés de l\'AFJEV, la sélection quant à elle ayant été assurée par le Comité d\'Orientation du prix.
Autres précisions importantes :
1. Le Grand Prix de la Presse du Vin en Restauration est ouvert à tous les types d\'établissements. Ainsi, les candidats peuvent choisir de s\'inscrire dans l\'une - et une seule - des six catégories suivantes : Luxe, Gastronomie française, Restauration étrangère, Brasserie/Bistrot, Bar à vins et une catégorie libre (regroupant la restauration à thème, les nouveaux concepts, etc.).
Chaque candidat détermine librement sa catégorie mais le jury, de son côté, se réserve la possibilité de demander au concurrent de justifier son choix.
2. Les principaux critères de sélection du Grand Prix de la Presse du Vin en Restauration sont les suivants :
- l\'étendue et la variété de la sélection des vins proposés ;
- les prix pratiqués ;
- l\'originalité et la présentation de la carte des vins ;
- la rigueur et la précision de la terminologie employée ;
- les initiatives pour promouvoir la vente et le service du vin en restauration ;
- les éléments de réponse à la fiche de candidature.
En outre, sont pris en compte les meilleurs rapports qualité/prix, les promotions les plus intéressantes, et sont encouragés les jeunes restaurateurs et les établissements ouverts depuis moins de trois ans.
3. Un jury spécifique pour chaque catégorie étudiera et classera les réponses des candidats. Chacun des six jurys sera présidé par un membre actif de l\'AFJEV et sera composé de journalistes, de représentants des partenaires, de sommeliers, de restaurateurs (non candidats), de personnalités du monde du vin et des médias. Chacun des jurys décernera des récompenses ou \" awards \", qui seront remis aux lauréats lors de la cérémonie officielle, sous forme de diplômes et de plaques gravées du millésime de l\'année.
4. Un jury spécial décernera le Grand Prix de la Presse du Vin en Restauration. Il sera composé à la fois de journalistes spécialisés, de personnalités du monde du vin mais aussi des médias et du spectacle. Nous voulons, en effet, donner à ce prix le plus grand retentissement possible pour qu\'il y ait des retombées tant au plan national qu\'international.
5. Un parrainage jeune et sympathique. Enfin, pour que l\'événement ait également une dimension sociale et médiatique, une jeune personnalité du monde du spectacle sera sollicitée pour venir remettre le Grand Prix et incarner ainsi un événement qui se veut aussi ouvert sur les jeunes consommateurs désireux de s\'initier au monde, parfois un peu trop mystérieux, du vin.
6. Un budget conséquent mais digne de l\'événement. On ne saurait conclure sans parler du soutien financier sans précédent obtenu de ses partenaires. Ce qui a permis de couvrir les frais de fonctionnement, la diffusion et le traitement des dossiers de candidature (5 000 envois), l\'organisation des jurys et la remise du Grand Prix dans un cadre prestigieux.
Un lieu d\'image et d\'histoire
Comme il a été indiqué plus haut, la remise officielle de la 1ère édition du Grand Prix de la Presse du Vin en Restauration, millésime 2005, a eu lieu le 23 novembre 2004 dans les salons de Boffrand de la Présidence du Sénat.
Ce lieu d\'image et d\'histoire a été choisi pour marquer les esprits et impliquer d\'abord le monde politique qui doit de plus en plus prendre conscience du caractère économique, social et culturel du vin dans notre pays. Plus que jamais en effet, sénateurs, députés, présidents des conseils régionaux et généraux mais aussi tous les ministres du gouvernement sont concernés pour mener à bien une véritable politique du vin en France. Partie intégrante de notre patrimoine gastronomique et culturel, le vin doit être défendu et honoré comme l\'une des forces vives de notre civilisation. Faisons en sorte que le Grand Prix de la Presse du Vin en Restauration participe à la mise en place d\'une nouvelle image du vin, ce sera déjà là un premier succès ! |
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